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含抗生素饲料将全面退市 专家拟用中药替代

作者: 来源:科技日报 浏览:1192次 时间:2019-08-07 07:36:11

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8月5日至6日,来自中、美、英、法、意、加、日、韩、澳大利亚等10多个国家的500余位院士、教授、行业高级技术人员和管理人员齐聚武汉轻工大学,以“绿色饲料与畜产品安全”为主题,?#25945;?#20013;国与全球的饲料与养殖业发展问题。


据武汉轻工大学副校长侯永清教授介绍,目前我国市场上大?#21152;?#19981;到30%的饲料不含抗生素。武汉轻工大学依?#20449;?#19994;部饲料资源预加工科学观察试验站、湖北省动物营养与饲料科学重点实验室,研制出了4个利用中药取代抗生素的饲料配方,并已经推向了市场。侯永清说,利用中药取代抗生素,让猪?#22270;?#21507;上“绿色食品?#20445;?#23545;公众的畜禽鱼食物安全,对养殖业的可?#20013;?#21457;展,具有重要意义。

据了解,目前,欧盟早已禁止在饲料中添加抗生素;美国已确定禁止添加抗生素的饲料流通的具体时间;我国已经明确,2020年含抗生素的饲料全面退市。


侯永清介绍,饲料就是猪、鸡等畜禽养殖业的主要“食品”。自从我国养殖业快速发展以来,极大地改善了我国公众的饮食与营养结构;但是,在快速发展的过程中,饲料中滥用抗生素等问题十分突出;滥用抗生素,既可能导致养殖动物体内抗生素积累进而传递给人,也可能导致自然界菌群失调,甚至出现耐药菌。

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